Ich habe die Küchenmaschine mit allen Ihren Aufsätzen ausprobiert und kann sie nur empfehlen! Sie ist einfach super in der Handhabung!
Zum einen habe ich Sahne mit dem Schneebesen geschlagen und es ging tatsächlich so schnell ohne irgendwelche weiteren Hilfsmittel, dass Sie bevor ich wieder geguckt hatte schon zu steif geschlagen war, dass war nach 1:30 Minuten, also so schnell wie die CARRERA die Sahne steif geschlagen hat so schnell hatte ich es zuvor noch nicht gesehen! Demnach war ich an dieser Stelle einfach überwältigt von der Maschine!
Mit dem Flachrührer habe ich einen Zitronenkuchen hergestellt, mit Joghurt und Mehl und auch der ist einfach in der Konsistenz hervorragend geworden, fluffig und dennoch schön feucht so wie wir ihn einfach gerne essen! Das Tolle ist, durch den Spritzschutz kann man die Zutaten einfach und portionsweise nach und nach zugeben sodass der Teig einfach nur gelingen muss UUUUND das Plus – der Teig nicht in der ganzen Küche herumspritzt!
Zuletzt hatte ich den Knethaken getestet und auch hier gibt es nur beide Daumen hoch von mir! Eigentlich muss ich bei Hefeteig immer dabei stehen bleiben, denn mein Thermomix wandert dabei immer! Ich kann machen was ich will, er bleibt einfach nicht feststehen – die CARRERA No. 657 schon! Das Gewicht von 10 Kilogramm macht sich hier definitiv bemerkbar! Ich war erstaunt, dass ich die Maschine nicht festhalten musste! Und auch hier – WAHNSINN wie schnell der Teig fertig war und was für einen wunderbaren Hefeteig ich in der Hand gehalten hatte! Nach 2 Minuten hatte ich einen grandiosen Hefeteig, der weder an der Schüssel noch an meinen Händen festklebte!